蝠鲼的药用价值魔鬼鱼可以吃吗蔡德才

蝠鲼的药用价值，魔鬼鱼可以吃吗

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2020-03-15 19:02:50

蝠鲼又被称为“魔鬼鱼”，但实际上是一种非常温和的动物，因此又有海洋中的温柔巨人之称。而如今对蝠鲼的大量捕捞已经开始影响该物种的生存。从印度到厄瓜多尔，捕捞蝠鲼已变成渔业中的“大生意”。由于蝠鲼的腮在传统中医学中被视为清热解毒的良药，在甲流和禽流感经常成为新闻头条的今天，这个市场也逐渐壮大起来。如今一公斤蝠鲼腮在干海货市场上的售价已高达200美元。

可以吃。蝠鲼，又被称为“魔鬼鱼”，属软骨鱼纲蝠鲼科几个海产属鱼类的统称。体扁平，有强大的胸鳍，类似翅膀，在海洋中巡游，胸鳍前有两个薄、窄、似耳朵的突起，可以向口中收集食物，牙齿细小，主要以浮游生物和小鱼为食，经常在珊瑚礁附近巡游觅食，性情温和。

它的肉可食用、肝可用来制油，内脏和骨骼可制鱼粉。魔鬼鱼的肉质十分好，富有弹性，口感特别，两翼的肉质十分细腻。中间部分适意煎，两翼适合用红酒做汁来做铁板，清蒸魔鬼鱼也是十分美味的。因为拥有非常高的药用价值，市场价值很高，因此经常被渔民大量捕杀。

须鲸是须鲸类动物总称，包括蓝鲸、长须鲸、大翅鲸、露脊鲸、灰鲸等魔鬼鱼能吃吗，全世界现生种类一共15种，其中，中国发现的有9种。须鲸类动物体长约为15～20米，体重25吨左右，身体细长、背部黑色、腹部白色，交界线波状或云状，过渡区呈灰色，鳍肢和尾鳍的下面为灰色，背鳍呈镰刀形，向后倾斜。每侧的须板为黑色，约300～400枚，故称“黑板须鲸”。喷出的水柱又高又细，垂直。

蝠鲼，又被称为魔鬼鱼与毯魟。属于软骨鱼纲、蝠鲼科，它包含两个属，前口蝠鲼属和蝠鲼属.体扁平，有强大的胸鳍，类似翅膀，在海洋中巡游，胸鳍前有两个薄、窄、似耳朵的突起，可以向口中收集食物，牙齿细小，主要以浮游生物和小鱼为食，经常在珊瑚礁附近巡游觅食，性情温和。前口蝠鲼属包含两个种.

须鲸科的成员在英文中通常统称为“rorquals”，这个名称由挪威语演变而来，原意为“有深沟的鲸”，这是因为它们有一项共通点：自下颔到肚脐间有许多长沟状的皮肤皱折，称为喉腹折，其主要功用在于辅助进食。

同属须鲸亚目的灰鲸，以及某些属于齿鲸亚目的喙鲸类也有类似喉腹折的构造，不过前者只有四条简单的折皱，在数量上与须鲸科的数十至近百条相距甚远；而喙鲸的所谓“喉腹折”仅是两颊处各有一道V字型的凹槽。

1、尾巴比较粗大的，有俩背鳍又没有尾刺的，一般是鳐。

2、尾巴细细只有一个背鳍或没有背鳍还有尾刺的，会是魟或者鲼。

其中，冒个头出来奇形怪状像蝙蝠的，就是鲼

头跟身体没有明显分开连在一块的是魟。

魟鱼和鳐鱼的区别：

区别一：分布区域不同。

魟鱼主要分布于南美洲、亚洲和非洲，而鳐鱼的分布范围更加广泛，除南太平洋和南美洲东北沿海外，热带至近北冰洋带都有分布。魟鱼一般生活在水深浅于100米的海域，鳐鱼活动范围更开阔，从浅海到2700米以下的深水处都会出现其身影。

魟鱼属于淡水魟鱼，而鳐鱼则是海水鱼，这就难怪鳐鱼的分布范围更广了。

区别二：体型特征不同。

魟鱼成鱼的体型区间在45~200厘米，而鳐鱼成体的区间在50~800厘米。鳐鱼些种类具有尖吻，由颅部突出的喙软骨形成，魟鱼相对圆滑。魟鱼种类胸鳍前部不分化为吻鳍或头鳍，背鳍单个或缺。尾较细长，似长鞭，尾上常具锯齿状长棘。鳐鱼鳃间隔特长，延伸至体表与皮肤相连，尾鳍小，下叶退化，腹鳍前部特化为足趾状构造。

区别三：分属种类不同。

鳐鱼一般定义为软骨鱼纲鳐形目，而魟属软骨鱼类亚目，因此魟应属于鳐的分支。魟鱼分六个科158种，鳐鱼8科315种，在种类上更胜魟鱼一筹。

区别四：经济价值体现不同。

魟鱼的价值主要体现在观赏方面，可以作为一种特别的家中装饰，体现身份，陶冶情操。鳐鱼的价值最为人们认可的便是药学方面的突出作用，可以治疗风湿性关节痛、跌打肿痛、疮疖和溃疡。

扩展资料

鳐鱼和魟鱼，的确在大类上都是属于软骨鱼纲板鳃亚纲，就连鲨鱼也是属于板鳃亚纲。它们跟鲨鱼算是亲戚，都是中生代侏罗纪就生存在地球上的生物，具有软骨骨架的身体，鳃为细长条切口状。

魟鱼和鳐鱼多半是吃底栖小型无脊椎动物，所以它们的牙齿变成平板铺石状。魟鱼和鳐鱼性情温和，不过，它们的自保手段是背鳍变化产生的尖锐毒刺，人被刺时，会红肿、剧痛、发烧，有时会因此而死亡。

“魔鬼鱼”是一种生活在热带和亚热带海洋深处的软骨鱼类，学名叫蝠鲼，又被人们称为“水下魔鬼”。它的身体略呈菱形，很像一只蝙蝠。尽管蝠鲼有一张50厘米宽的大嘴，事实上它是一种非常温和的动物。它们主要以浮游生物和小鱼为食，经常穿梭于珊瑚礁附近。它扇动着大翼在海中缓慢游动时，会用前鳍和肉角把浮游生物和其他微小的生物拨进它宽大的嘴里。由于它的肌力较大，因此连凶猛的鲨鱼也要让它三分。

蝠鲼喜欢成群游泳，在游泳时，它们会扇动起三角形胸鳍，拖着一条长而尖的尾巴，遨游在海水中。蝠鲼成鱼的体长可达7米，体重约500千克。即便体型较大，它也能轻松作出旋转状的跳跃。随着旋转速度越来越快，蝠鲼迅速上升魔鬼鱼能吃吗，“凌空出世”般跳出海面。落水时声响剧烈，波及数里，壮观至极。

蝠鲼是鳐鱼类的一种，属它体型最大。虽然它没有攻击性，但是在受到惊吓时，它的力量足以撞毁小船。它的个头和力气常使潜水员望而生畏，因为它发怒时，只需用它那强有力的“双翅”一拍，就会碰断人的骨头，使人丧命。

蝠鲼虽然长相怪异，但其性情活泼，喜欢搞一些恶作剧。有时它故意潜到在海中航行的小船底部，用体翼敲打船底，发出呼呼的响声，使船上的人胆战心惊；有时它会游到停下来的小船旁，把肉角挂在小船的锚链上，把小铁锚拔起来，使人手足无措；又或是它用头鳍把自己挂在小船的锚链上，拖着小船在海上游来游去，使渔民误以为这是“魔鬼”在作怪。这也是它“水下魔鬼”称号的来由。

世界上最小的蝠鲼来自澳大利亚，名叫无刺蝠鲼，体宽不超过60厘米。大西洋的前口蝠鲼是本科中最大种类，体宽可达7米，体色呈黑色或褐色，强大但不会攻击人。

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